Dolci e Dessert























La pasta frolla e’ uno degli impasti base della pasticceria. Si compone di pochi ingredienti, che però devono essere utilizzati nelle giuste proporzioni e soprattutto essere di buona qualità per ottenere un risultato soddisfacente. La friabilità è data dal burro che si impiega. Questa è una frolla di media consistenza.

Dolci – CROSTATA DI CILIEGE


La pasta frolla e’ uno degli impasti base della pasticceria. Si compone di pochi ingredienti, che però devono essere utilizzati nelle giuste proporzioni e soprattutto essere di buona qualità per ottenere un risultato soddisfacente. La friabilità è data dal burro che si impiega. Questa è una frolla di media consistenza.

Dolci – CROSTATA DI MELE