Vini Rossi


Classificazione: D.O.C. Colore: Rosso rubino più o meno intenso Gradazione: minimo 11% Vitigni: pelaverga piccolo min. 85% Descrizione: colore: rosso rubino più o meno carico con riflessi cerasuoli o violetti; profumo : intenso, fragrante, fruttato di fragola , con caratterizzazione di ampie note speziata; sapore: secco fresco, caratteristicamente vellutato e armonico. E’ un vino […]

Rosso – Piemonte – Verduno Pelaverga D.O.C.


Classificazione: D.O.C. Colore: Rosso rubino più o meno intenso Gradazione: minimo 11% Vitigni: avanà e/o barbera e/o dolcetto e/o neretta cuneese min. 60%. altri vitigni a bacca rossa, non aromatici, , da soli o congiuntamente, per il restante 40% Descrizione: colore: rosso rubino più o meno intenso, con riflessi aranciati, il profumo è intenso, […]

Rosso – Piemonte – Valsusa Rosso D.O.C.


Classificazione: D.O.C. Colore: Rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento Gradazione: minimo 11% Vitigni: nebbiolo, croatina, merlot min. 60%, possono concorrere altri vitigni a bacca nera, non aromatici, idonei alla coltivazione nella Regione Piemonte, fino ad un massimo del 15%. Descrizione: colore: rosso rubino, intenso, tendente al rosso granato. Profumo : vinoso, intenso, con […]

Rosso – Piemonte – Valli Ossolane Rosso D.O.C.



Classificazione: D.O.C. Colore: Rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento Gradazione: minimo 12,5% Vitigni: Nebbiolo dall’85% al 100%; possono concorrere, congiuntamente o disgiuntamente, uve di altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei alla coltivazione nella Regione Piemonte nella misura massima del 15 %. Descrizione: Presente da tempo immemore nelle vigne del territorio in […]

Rosso – Piemonte – Terre Alfieri Nebbiolo D.O.C.


Classificazione: D.O.C. Colore: Rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento Gradazione: minimo 12% Vitigni: nebbiolo (spanna) 50-70%; vespolina e/o uva rara (bonarda novarese) 30-50% Possono inoltre concorrere a detta produzione le uve a bacca rossa, non aromatiche, provenienti dai vitigni idonei alla coltivazione nella Regione Piemonte nella misura massima del 10%. Descrizione: colore: rosso […]

Rosso – Piemonte – Sizzano Riserva D.O.C.


Classificazione: D.O.C. Colore: Rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento Gradazione: minimo 11,5% Vitigni: barbera 75-90%; grignolino e/o freisa max. 25% Descrizione: La zona di produzione delle uve atte ad ottenere il vino a denominazione di origine controllata «Rubino di Cantavenna» è costituita dall’intero territorio dei comuni di Gabiano, che comprende la frazione di […]

Rosso – Piemonte – Rubino di Cantavenna D.O.C.



Classificazione: D.O.C. Colore: Rosso rubino più o meno intenso Gradazione: minimo 11% Vitigni: Barbera e/o Nebbiolo e/o Dolcetto e/o Freisa e/o Croatina da soli o congiuntamente per almeno il 60%; per la restante parte, possono concorrere i vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella Regione Piemonte, ad esclusione dei vitigni Brachetto, Malvasia nera […]

Rosso – Piemonte – Piemonte Rosso D.O.C.


Classificazione: D.O.C. Colore: Rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento Gradazione: minimo 12% Vitigni: Nebbiolo 100% Descrizione: colore: rosso rubino tendente al granato; profumo: fruttato e caratteristico, nei profumi riconducibili a ciliegia e ribes con sentori di legno di rovere dolce.; sapore: secco, vellutato ed armonico con un tannino importante e un bouquet fruttato […]

Rosso – Piemonte – Nebbiolo d’Alba D.O.C.


Classificazione: D.O.C. Colore: Rosso rubino quasi cerasuolo Gradazione: minimo 10,5% Vitigni: malvasia di Schierano; ammesso freisa max. 15% Descrizione: Colore: Rosso rubino scarico, cerasuolo. Profumo: Floreale, fruttato, intenso ma soprattutto aromatico, tipico dell’uva di origine che grazie ad una attenta vinificazione consente di mantenerne inalterati gli aromi che evocano la rosa canina e la […]

Rosso – Piemonte – Malvasia di Castelnuovo Don Bosco ...



Classificazione: D.O.C. Colore: Rosso rubino più o meno intenso spumoso Gradazione: minimo 10,5% Vitigni: malvasia di Casorzo; ammessi freisa e/o grignolino e/o barbera e altri aromatici max. 10% Descrizione: colore: da rosso rubino a cerasuolo (rosato). Profumo, con  aroma caratteristico e fragrante di rosa e pesca bioanca ; sapore: dolce, leggermente aromatico, morbido, floreale. […]

Rosso – Piemonte – Malvasia di Casorzo d’Asti D.O.C.


Classificazione: D Colore: Rosso granato con tonalità violacee Gradazione: minimo 12% Vitigni: nebbiolo (spanna) min. 85%; vespolina e/o uva rara (bonarda novarese) max. 15% Descrizione: colore: rosso granato, con sfumature arancioni con l’invecchiamento;-odore: profumo caratteristico che ricorda la viola, fine ed intenso;-sapore: asciutto, gradevolmente tannico, con caratteristica sapidità e piacevole, persistente retrogusto. La zona di produzione […]

Rosso – Piemonte – Lessona D.O.C.


Classificazione: D.O.C. Colore: Rosso rubino brillante Gradazione: minimo 12,0% Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Merlotuno o più vitigni a bacca rossa, non aromatica, tra quelli raccomandati e autorizzati per la provincia di Cuneo. Descrizione: Colore: rosso rubino, molto profondo ed intenso che anticipa sensazioni olfattive e gustative di grande raffinatezza ed opulenza. Bouquet: composito e persistente. […]

Rosso – Piemonte – Langhe Rosso D.O.C.



Classificazione: D.O.C. Colore: Rosso rubino più o meno intenso ma luminoso. Gradazione: minimo 12% Vitigni: grignolino; ammesso freisa max. 10% Descrizione: colore: rosso rubino chiaro, più o meno intenso ma luminoso, con tendenza all’arancione per l’invecchiamento; profumo caratteristico e delicato con note di frutti maturi di ciliegia e fragola; sapore: asciutto, leggermente tannico, gradevolmente […]

Rosso – Piemonte – Grignolino del Monferrato Casalese D.O.C.


Classificazione: D.O.C. Colore: Rosso rubino intenso tendente all’aranciato con l’invecchiamento Gradazione: minimo 11,5% Vitigni: grignolino; ammesso freisa max. 10% Descrizione: colore: rosso rubino più o meno intenso con tendenza ad una tonalità arancione se invecchiato. Dal  profumo caratteristico, delicato, di frutta rossa, con lievi note erbacee. Il sapore è  asciutto, leggermente tannico, gradevolmente e […]

Rosso – Piemonte – Grignolino d’Asti D.O.C.


Classificazione: D.O.C. Colore: Rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento Gradazione: minimo 12% Vitigni: barbera 90-95%; grignolino e/o freisa 5-10% Descrizione: colore: dal rosso rubino intenso al rosso granato con l’invecchiamento; profumo: vinoso e caratteristico con sentori floreali e minerali dopo l’invecchiamento; sapore: asciutto, armonico e di giusto corpo con un retrogusto di frutti […]

Rosso – Piemonte – Gabiano D.O.C.




Classificazione: D.O.C. Colore: Rosso rubino Gradazione: minimo 12% Vitigni: nebbiolo (spanna) 50-70%; vespolina e/o uva rara (bonarda novarese) 30-50% Possono inoltre concorrere a detta produzione le uve a bacca rossa, non aromatiche, provenienti dai vitigni idonei alla coltivazione nella Regione Piemonte nella misura massima del 10%. – Descrizione: colore: rosso rubino il profumo è […]

Rosso – Piemonte – Fara D.O.C.


Classificazione: D.O.C. Colore: Rosso granato con tonalità violacee Gradazione: minimo 11,5% Vitigni: dolcetto 100% Descrizione: Colore: rosso rubino talvolta con riflessi violacei; Profumo: vinoso dal profumo caratteristico con lievi sfumature di mandorla amara ; Sapore: asciutto,  morbido, talvolta fruttato e/o mandorlato.  Quando dalla Lombardia si raggiunge il Piemonte, una delle prime zone di cui si […]

Rosso – Piemonte – Dolcetto di Ovada D.O.C.



Classificazione: D.O.C. Colore: Rosso rubino Gradazione: minimo 11,5% Vitigni: dolcetto 100% Descrizione: E’ un vino di colore: rosso rubino più meno intenso. Profumo: etereo, con fruttato tipico di marasca, gradevole, dal sapore: asciutto, di medio corpo, vellutato, finale amarognolo di mandorla, gradevole e persistente. Si adatta molto bene anche sui terreni di altura, e […]

Rosso – Piemonte – Dolcetto di Dogliani D.O.C.


Classificazione: D.O.C. Colore: Rosso rubino più o meno intenso ma sempre vivo. Gradazione: minimo 12% Vitigni: dolcetto 100% Descrizione: La zona di produzione in provincia di Cuneo, comprende l’intero territorio dei comuni di Briaglia, Castellino Tanaro, Igliano, Marsaglia, Niella Tanaro e parzialmente il territorio dei comuni di: Carrù, Mondovì, Murazzano, Piozzo, S. Michele Mondovì […]

Rosso – Piemonte – Dolcetto delle Langhe Monregalesi Superiore ...